ቤት

3.3 ግ የጌልቲን ሉህከእንስሳት ቆዳ ወይም አጥንት የሚወጣ ቅጠል ጄልቲን በመባልም ይታወቃል።

በውስጡ 18 ዓይነት አሚኖ አሲዶች እና 90% ኮላጅን ይዟል.የጌላቲን ሉሆች የተጠናከሩ ንጥረ ነገሮች ናቸውእና በመጋገር ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውለው እንደ mousse ኬኮች፣ ጄሊዎች፣ ፑዲንግ፣ የኮኮናት ጄሊ፣ ወዘተ.በተለይም ለሙስ ምርጥ ምርጫ ነው.ጄሊ እና ሙስ ከቅጠል ጄልቲን ጋር ቀለም የለውምእና ጣዕም የሌለው.ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው ሬስቶራንቶች ከጌልታይን ዱቄት ይልቅ የጀልቲን ሉሆችን ይጠቀማሉ.ብዙውን ጊዜ አንድ ቁራጭከ 5 ግራም የጀልቲን ሉህ ከ 250-400 ሚሊ ሊትር ለስላሳ ጄሊ ለመሥራት ሊያገለግል ይችላል.

አራት ዓይነት የቅጠል ጄልቲን ዓይነቶች እዚህ አሉ

ግሬድ የአበባ ሉህ ክብደት/ጂ ሉሆች/ቦርሳ ኪጂ/ሣጥን ሳጥኖች/ካርቶን

ወርቅ 220 2 500 1 20

ብር 200 2.5 400 1 20

መዳብ 180 3.3 300 1 20

ቲታኒየም 150 5 200 1 20

ጌልከን እንደ ብጁ ርዝመት ፣ መጠን ለጌልቲን ሉሆች ሙያዊ ማበጀት መፍትሄ ይሰጣልእና ማሸግ.ለአነስተኛ መጠን፣ በ7-10 ቀናት መካከል ያለውን ፈጣን አቅርቦት ለማረጋገጥ ዝግጁ የሆነ ክምችት አለን።

ማከማቻ፡ተባይ እና አይጥ በሌለበት ንፁህ እና ደረቅ መጋዘን ውስጥ ይከማቻል ፣ ለፀሀይ ተጋላጭነትን ያስወግዱ እና አከባቢን አየር እንዲይዝ ያድርጉ።