ቤት

Gelatin ልዩ አካላዊ, ኬሚካዊ ባህሪያት እና ባዮኬሚካላዊነት ያለው ፕሮቲን ነው.በመድሃኒት, በምግብ, በፎቶግራፊ, በኢንዱስትሪ እና በሌሎች ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል.የጌላቲን ምርቶች እንደ አጠቃቀማቸው በሕክምና ጄልቲን, ሊበላ የሚችል ጄልቲን እና የኢንዱስትሪ ጄልቲን ይከፋፈላሉ.

ከጂልቲን ዋና ዋና የመተግበሪያ ቦታዎች መካከል ለምግብነት የሚውለው ጄልቲን ከፍተኛውን ድርሻ ይይዛል ፣ ወደ 48.3% ይደርሳል ፣ ከዚያም የመድኃኒት ጄልቲን ይከተላል ፣ በ 34.5% ገደማ። አጠቃላይ የጂልቲን ፍጆታ።

እ.ኤ.አ. በ 2017 የቻይናው ጄልቲን አጠቃላይ የማምረት አቅም 95,000 ቶን የደረሰ ሲሆን አጠቃላይ አመታዊ ምርቱ 81,000 ቶን ደርሷል ።የሀገር ውስጥ መድሃኒት፣ ካፕሱል፣ ምግብ፣ የጤና አጠባበቅ ምርቶች እና የመዋቢያዎች ኢንዱስትሪዎች በመስፋፋት የጀልቲን ፍላጎት እያደገ መጥቷል።በቻይና የጉምሩክ መረጃ መሰረት፣ የቻይና አጠቃላይ የጊላቲን እና ተዋጽኦ ምርቶች 5,300 ቶን ደርሷል፣ ወደ ውጭ የሚላከው 17,000 ቶን ደርሷል፣ እና የተጣራ የወጪ ንግድ እ.ኤ.አ. በ2017 11,700 ቶን ደርሷል።ከ 2016 ጋር ሲነጻጸር 8,200 ቶን.