-
ከጄላቲን አቅራቢ ጋር ከመፈረምዎ በፊት ሊጠይቋቸው የሚገቡ ዋና ዋና ጥያቄዎች
የጄላቲን ገዢዎች ተገዢነትን፣ የጥራት ወጥነትን፣ የአቅርቦት ቀጣይነትን እና ከመጽደቅ እና ከውል በፊት የንግድ ውሎችን የሚሸፍን የማረጋገጫ ዝርዝር። የአቅራቢውን ብቃት የሚደግፉ ጥያቄዎች የጄላቲን አቅራቢ መምረጥ የንጥረ ነገሮችን አፈፃፀም ከምርት ጋር ያገናኛል...ተጨማሪ ያንብቡ -
በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የሚበላ ጄላቲን 10 ዋና ዋና አጠቃቀሞች
ጄልቲን በጣፋጭ ምግቦች፣ በወተት ተዋጽኦዎች፣ በጣፋጭ ምግቦች፣ በስጋ ውጤቶች፣ በመጠጥ እና በአመጋገብ ቅርፀቶች ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ የሚያሳይ ተግባራዊ አጠቃላይ እይታ፣ የደረጃ ምርጫን የሚመሩ የዝርዝር ሁኔታዎች። ጄልቲን በምግብ ውስጥ ለምን አስፈላጊ እንደሆነ የሚበላ ጄልቲን በርካታ ጠቃሚ አዝናኝ ነገሮችን ያጣምራል...ተጨማሪ ያንብቡ -
የመድኃኒት ጄላቲን መረጋጋት እና ማከማቻ
ደረቅ የመድኃኒት ጄላቲንን በተገቢው ማሸጊያ፣ ቁጥጥር በሚደረግበት ማከማቻ፣ በሚመጣ ፍተሻ እና እንደገና በመሞከር ወይም የሚያበቃበትን ቀን በማስተዳደር እንዴት መጠበቅ እንደሚቻል። ለመድኃኒት ጄላቲን ማከማቻ ለምን አስፈላጊ ነው? የመድኃኒት ጄላቲን የተገለጸውን ጥራት ከድጋሚ ጥቅም መጠበቅ አለበት...ተጨማሪ ያንብቡ -
የጄላቲን አቅርቦት ኮንትራቶችን መደራደር፡ ለገዢዎች ቁልፍ ውሎች
በጄላቲን ስምምነቶች ውስጥ ስለ ዋጋ አሰጣጥ፣ መጠን፣ አቅርቦት፣ ጥራት፣ የአቅርቦት መስተጓጎል፣ ሚስጥራዊነት እና የመውጫ ውሎች ተግባራዊ መመሪያ። የአቅርቦት ውል የንግድ ኃላፊነቶችን ይገልጻል የጄላቲን አቅርቦት ውል የንግድ ግምቶችን ወደ ግዴታዎች ይለውጣል ሁለቱም...ተጨማሪ ያንብቡ -
የበሬ ሥጋ ከባህር ኮላጅን ፔፕታይዶች ጋር ሲነጻጸር የግብዓት እና የቁጥጥር ጉዳዮች
የገዢው የምንጭ፣ የመከታተያ አቅም፣ የስሜት ህዋሳት አፈጻጸም፣ የቁጥጥር መስፈርቶች፣ የአቅርቦት ስጋት እና አጠቃላይ ወጪ ንጽጽር። ሁለት ምንጮች እና ሁለት የአቅርቦት ሰንሰለቶች የኮላጅን ፔፕታይዶች የሚመረቱት ኮላጅን የበለጸጉ የእንስሳት ቁሳቁሶችን በሃይድሮላይዝ በማድረግ ነው። የከብት እርባታዎች ቆዳዎችን እና...ተጨማሪ ያንብቡ -
የሚበላ የጄላቲን ደህንነት፡ እያንዳንዱ ገዢ ማወቅ ያለበት የቁጥጥር ደረጃዎች
ደህንነቱ የተጠበቀ የሚበላ ጄልቲን የሚገልጹት መመዘኛዎች፣ ገደቦች እና ሰነዶች - እና ገዢዎች በምግብ ምርት ውስጥ ከማስገባታቸው በፊት መዝጋት ያለባቸው ክፍተቶች። ደህንነት የሰነድ ተግሣጽ ነው የሚበላ ጄልቲን በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል፣ በተፈጥሮ የተገኘ ፕሮቲን ነው፣ ነገር ግን በተቆጣጠሩ የምግብ ገበያዎች ውስጥ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የጄላቲን ጄል ጥንካሬ እና ውፍረት ለካፒሱል መፍረስ አፈፃፀም
በጄላቲን ምርጫ፣ በሼል አፈጻጸም፣ በሟሟት ሙከራ እና በቁሳቁስ ለውጥ ቁጥጥር ላይ ለፎርሙላ እና ለመድኃኒት ጥራት ቡድኖች ተግባራዊ መመሪያ። የጄላቲን ሼል ለመድኃኒት ልቀት እንዴት አስተዋጽኦ እንደሚያደርግ የጄላቲን ምርጫ የሚያስፈልጉትን የሼል ባህሪያት ለመወሰን ይረዳል...ተጨማሪ ያንብቡ -
የጄላቲን አምራች ፋብሪካን እና አቅምን እንዴት ማረጋገጥ እንደሚቻል
የምርት ቦታውን ለማረጋገጥ፣ የኦዲት ማስረጃዎችን ለመገምገም እና የግዢውን መጠን ከማስገባትዎ በፊት የሚገኘውን አቅርቦት ለመገምገም የገዢ መመሪያ። በፋብሪካ ማንነት እና በአቅርቦት መስፈርቶች ይጀምሩ የፋብሪካ ማረጋገጫ የአቅራቢውን የንግድ አቅርቦት ከሚከተለው አሠራር ጋር ያገናኛል...ተጨማሪ ያንብቡ -
ጄላቲን በምግብ ምርት ውስጥ እንዴት መጠቀም እንደሚቻል፡ የመጠን፣ የውሃ ማፍላት እና የማቀነባበሪያ ምክሮች
ለምግብ ቴክኖሎጂ ባለሙያዎች እና ለምርት አስተዳዳሪዎች የጄላቲን ደረጃን ስለመምረጥ፣ የመነሻ መጠንን ስለመመስረት፣ መፍትሄውን በማዘጋጀት እና ወጥ የሆነ ውጤት ለማግኘት ሂደቱን ስለመቆጣጠር ተግባራዊ መመሪያ። ጄላቲን በዘመናዊ የምግብ ምርት ውስጥ ያለው ሚና ጄላቲን እንደ ጂኦ…ተጨማሪ ያንብቡ -
የጄላቲን የሊድ ጊዜ እና ሎጂስቲክስ፡ የአቅርቦት ሰንሰለትዎን ማቀድ
የቢ2ቢ ገዢዎች ፍላጎትን እንዴት መተንበይ፣ የደህንነት ክምችት ማቀድ እና የጄላቲን አቅርቦት አደጋን ለመቀነስ አቅርቦትን እንዴት ማስተባበር እንደሚችሉ። የጄላቲን የመሪ ጊዜ በእቅድ ጠረጴዛ ላይ መቀመጫ ሊኖረው የሚገባው ለምንድን ነው? የጅምላ ጄላቲን የመሪ ጊዜ በተመረጠው ደረጃ፣ በትዕዛዝ ብዛት፣ በኩሬ... ላይ በመመስረት በእጅጉ ሊለያይ ይችላል።ተጨማሪ ያንብቡ -
ጄላቲን እንደ የመድኃኒት ንጥረ ነገር፡ ደህንነት እና ተገዢነት
ለመድኃኒት ምርቶች ጄላቲን በሚመርጡበት እና ሲያስገቡ ምን አይነት ፎርሙላ፣ ጥራት፣ የቁጥጥር እና የግዥ ቡድኖች ግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው። ጄላቲን ለምን የተረጋገጠ የመድኃኒት ንጥረ ነገር ነው ጄላቲን ከአንድ ምዕተ ዓመት በላይ በመድኃኒቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል፣ እና ለጥሩ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ሃላል እና ኮሸር ጄላቲን፡ ለምግብ ብራንዶች የማረጋገጫ መስፈርቶች
የጄላቲን ምንጭን ለመገምገም ተግባራዊ መመሪያ፣ የሃላል እና የኮሸር የምስክር ወረቀት ወሰን፣ ሰነዶች እና የመድረሻ ገበያ ተቀባይነት። ለጄላቲን ገዢዎች ሃላል እና ኮሸር ምን ማለት ናቸው? ሃላል እና ኮሸር የተለያዩ የሃይማኖት የምስክር ወረቀት ስርዓቶች ናቸው፣ እና ህጋዊ ወይም ህጋዊ...ተጨማሪ ያንብቡ
