ቤት

የኮላጅን አስፈላጊነት ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል, እና አገራችን ከጥንት ጀምሮ ኮላጅንን የመጨመር ባህል አላት።የባህላዊው ሀሳብ የአሳማ እሮሮ መመገብ ውበትን ሊያጎለብት ይችላል ይህም የእንስሳት ኮርቴክስ እና የጅማት ቲሹ በኮላጅን የበለፀገ በመሆኑ ነው።ግን በሰው አካል ምን ያህል ሊፈጭ እና ሊዋጥ ይችላል?በእርግጥ በጤና ላይ ተጽእኖ ይኖረዋል?አብረን እንመርምር።

ተጨማሪ የአጥንት ሾርባ መጠጣት ኮላጅንን መጨመር ይችላል?

ኮላጅንበምግብ ውስጥ ሞለኪውላዊ ክብደት ያለው ከ400,000-600,000 ዳልቶን የሚይዝ የማክሮ ሞለኪውላር ፕሮቲን ሲሆን በሰው አካል ሊዋጠው የሚችለው የኮላጅን ሞለኪውል ክብደት ከ2,000-5,000 ዳልተን ነው።በአጥንት መረቅ ውስጥ የቱንም ያህል ኮላጅን ቢይዝ፣ ሙሉ በሙሉ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ጅማት ሾርባ፣ የአሳ ሾርባ እና የአሳማ ትሮተር ሾርባ ወዘተ እንኳን በመጨረሻ በሰውነት ሊዋጥ ይችላል።በተመሳሳይ ጊዜ የአጥንት ሾርባን በሚጠጡበት ጊዜ ብዙ ስብ መብላት የማይቀር ነው.

የአሳማ ትሮተርን መብላት ኮላጅንን በቀጥታ ከመውሰድ ጋር እኩል ነው?

ልክ እንደ አጥንት ሾርባ እንደመጠጣት፣ እንደ ተራ ሰዎች ፍጆታ፣ በሰው አካል በአሳማ ትሮተር ምግብ ውስጥ ሊፈጨውና ሊዋጠው የሚችለው የኮላጅን መጠን በቸልተኝነት ትንሽ ነው፣ እናም ፍላጎቱን ለመለካት በቂ አይደለም 5- በየቀኑ 10 ግራም የኮላጅን ተጨማሪዎች ለሰው አካል.የ.የአሳማ ትሮተርን ከመጠን በላይ መጠጣት ብዙ ስብ ይመገባል ይህም ለጤና የማይጠቅም ነው።የሰው አካላት እራሳቸው በተለመደው ምግብ ውስጥ የማክሮ ሞለኪውላር ፕሮቲኖችን በራሳቸው መበስበስ አለባቸው።ከፍተኛ ፕሮቲን ያላቸው ተራ ምግቦችን በብዛት መጠቀም በሰው አካል ላይ ሸክሙን ይጨምራል።እንደ ዛሬው የአመጋገብ ደረጃ, የሰው አካላት ብዙ ጊዜ ከመጠን በላይ ይጫናሉ.ይሰራል።

በአመጋገብ እና በኮላጅን ማሟያ መካከል ያለውን ተቃርኖ ለመፍታት በሃይድሮላይዝድ ወደ peptides በቀጥታ ወደ ውስጥ መግባቱ በሰው አካል ላይ ያለውን ሸክም ሳይጨምር የሰው አካል የመምጠጥ መጠንን በእጅጉ ያሻሽላል።ስለዚህ, ደህንነቱ የተጠበቀ እና ጤናማ collagen peptides ተመርጠዋል ይባላል.ምርቶች ኮላጅንን ለመሙላት በጣም ጤናማው መንገድ ናቸው.