ቤት

ለስላሳ ከረሜላ ቁልፉ በስሜታዊ ግንዛቤ ፣ ደስ የሚል ጣዕም እና የበለፀገ ሸካራነት ላይ ነው።በዚህ ምክንያት, ጣዕም እና ሸካራነት ለስላሳ የከረሜላ ምርቶች በተጠቃሚዎች ዘንድ እንደ ጣዕም መለቀቅ ባሉበት ሂደት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ.የኛ ጄልቲን የተለያዩ ተግባራት ያሉት ሲሆን የሚፈለገውን ጣዕምና ይዘት ማግኘት ይችላል።ላስቲክ ፣ ጠንካራ ወይም ማኘክ ፣ ለስላሳ ከረሜላ ለማምረት አስፈላጊው ንጥረ ነገር ነው።ምርቶችን ለማምረት ወይም ለማሻሻል እና የተሳካ የኮሎይድል ምርቶችን ቀመር ለእርስዎ ለማቅረብ ጄልቲንን ለመጠቀም ጓጉተናል።

Gelatinለብዙ መቶ ዓመታት በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል.Gelatin በከረሜላ እና በሌሎች የምግብ መስኮች ውስጥ ፍጹም የሆነ ሸካራነት ለመፍጠር የሚያገለግል ቁልፍ ጥሬ ዕቃ መሆኑ አያጠራጥርም።የጄል ጥንካሬን (የቀዝቃዛ ኃይልን) ወይም የኮሎይድ viscosity ፣ የጌልቲን ዓይነት ወይም ንፅህናን ፣ ወዘተ በመቀየር ማንኛውንም ጥሩ ምርጫ ማግኘት ይቻላል ።