ጤናማ ምግብ ይበሉ፡ ኮላጅን
ኮላጅን ፔፕታይድ፣ በገበያ ላይ ኮላጅን በመባልም የሚታወቀው፣ በሰው አካል ውስጥ ጠቃሚ ሚና ይጫወታል፣ ደጋፊ አካልን ይጫወታል፣ አካልን እና ሌሎች የአመጋገብ እና የፊዚዮሎጂ ተግባራትን ይጠብቃል።
ይሁን እንጂ፣ ዕድሜያችን እየገፋ ሲሄድ፣ ሰውነታችን በተፈጥሮው አነስተኛ ኮላጅን ያመነጫል፣ ይህም እያረጀን መሆኑን የሚያሳይ የመጀመሪያው ምልክት ነው። የእርጅና ሂደቱ የሚጀምረው በአብዛኛዎቹ ሰዎች በ30ዎቹ ዕድሜ ውስጥ ሲሆን በ40ዎቹ ዕድሜ ውስጥም ይፋጥናል፣ ይህም በቆዳ፣ በመገጣጠሚያዎች እና በአጥንት ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራል። በሌላ በኩል ኮላጅን ፔፕታይድ ችግሩን ኢላማ ያደረገ ሲሆን በርካታ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል።
በጃፓን እና በአንዳንድ የአውሮፓ እና የአሜሪካ የበለጸጉ አገሮች ኮላጅን በሁሉም የነዋሪዎች ሕይወት ውስጥ ዘልቆ ገብቷል። የጃፓን ድርጅቶች ከ1990ዎቹ ጀምሮ በውበት እና በጤና ምግብ መስኮች ውስጥ ኮላጅን ፖሊፔፕታይዶችን ተግባራዊ አድርገዋል፣ እና ፔፕሲኮ ለሴት ሸማቾች የታለመ የኮላጅን ፎርሙላ የወተት ዱቄት በተከታታይ ጀምሯል።
ከቻይና ገበያ አንፃር፣ የእርጅና ዘመንን ተከትሎ እና "ጤናማ ቻይና" የተሰኘውን ስትራቴጂ በማቅረቡ፣ የነዋሪዎች የጤና ጥበቃ ግንዛቤ የበለጠ ተሻሽሏል፣ እና ኮላጅን የያዙ ምርቶች ፍላጎት በዚሁ መሰረት ተዘርግቷል።
አምራቾች ፈጠራቸውን ሲቀጥሉ፣ አዳዲስ የኮላጅን ምርቶች በዓለም ገበያ ውስጥ እድገትን ያመጣሉ። በ2025 ኮላጅን የያዙ ምግቦች እና መጠጦች ለዓለም አቀፍ የኮላጅን ኢንዱስትሪ እድገት ዋና አንቀሳቃሽ እንደሚሆኑ ይጠበቃል፣ ገቢውም በ7% እንደሚያድግ ይጠበቃል ሲል ግራንድ ቪው ሪሰርች የገበያ ዳታ ገልጿል።
የኮላጅን ፔፕታይድ የአፍ ውበት ገበያ በዓለም አቀፍ ደረጃ በዓመት ከ10% በላይ እያደገ ሲሆን፣ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሸማቾች የኮላጅን ፔፕታይድ የአፍ ውበት የጤና ጥቅሞችን መረዳት ጀምረዋል። የኮላጅን ፔፕታይዶች በማህበራዊ ሚዲያ ላይም እየጨመሩ ሲሆን በየካቲት ወር ወደ ስምንት ሚሊዮን የሚጠጉ በኢንስታግራም ላይ ጽፈዋል።
በዩናይትድ ስቴትስ፣ ጀርመን እና ዩናይትድ ኪንግደም በ2020 በተደረገው የንጥረ ነገሮች ግልጽነት ማዕከል ጥናት መሠረት፣ ከፍተኛው የሸማቾች መቶኛ (43%) ለቆዳ፣ ለፀጉር እና ለጥፍር የኮላጅን ፔፕታይዶች የጤና ጥቅሞች ያሳስባቸዋል። ይህም የመገጣጠሚያ ጤና (22%)፣ ከዚያም የአጥንት ጤና (21%) ይከተላል። ወደ 90% የሚጠጉ ሸማቾች ስለ ኮላጅን ፔፕታይዶች ያውቃሉ፣ እና 30% የሚሆኑት ሸማቾች ስለዚህ ጥሬ እቃ በጣም ወይም በጣም እንደሚያውቁ ይናገራሉ።
የፖስታ ሰዓት፡ ሰኔ-16-2021
